Permet explicar tot el procés productiu d'un aliment. Des de la recol·lecció fins a l'envasat final i aprofundeix tant en la història (forma més artesanal, fins a la industrial) com en els possibles problemes que comporta.
divendres, 31 d’agost del 2012
Vídeo sobre el procés d'obtenció de l'oli
Vídeo de la col·lecció Mediterrània. Publicat el 1989.
Permet explicar tot el procés productiu d'un aliment. Des de la recol·lecció fins a l'envasat final i aprofundeix tant en la història (forma més artesanal, fins a la industrial) com en els possibles problemes que comporta.
Permet explicar tot el procés productiu d'un aliment. Des de la recol·lecció fins a l'envasat final i aprofundeix tant en la història (forma més artesanal, fins a la industrial) com en els possibles problemes que comporta.
10 Propòsits per al nou curs
Presentació recomanada en el Blog de la FECC amb informació i recursos i que crec que hauríem de tenir en compte la majoria de docents.
divendres, 3 d’agost del 2012
Vídeo del programaQuèquicom sobre el ferro
Vídeo per visionar amb els alumnes sobre l'obtenció i treball amb el ferro realitzat pel programa de TV3 Quequicom